biologia-anatomia
Czy o naszych wrażeniach smakowych decydują bakterie?

O naszych wrażeniach smakowych decydują przede wszystkim znajdujące się na języku kubeczki smakowe, które natychmiast przesyłają informację o smaku do mózgu. Jednak nie tylko one. Jak pokazują badania w tylnej części języka znajdują się bakterie, które nie działają tak szybko jak kubeczki, ale również mają wpływ na to, czy dana potrawa/napój nam smakuje czy też nie. Jeśli pojawi się Wam w głowie jakaś informacja tuż po wypiciu napoju lub zjedzeniu to właśnie robota tychże bakterii :)