logo

zdrowie-medycyna
Czy jedzenie sushi może być groźne dla zdrowia?

Czy jedzenie sushi może być groźne dla zdrowia?
Jedzenie sushi może być groźne dla zdrowia z powodu larw tasiemca, jakie mogą znajdować się w rybim przysmaku czy anisakiozy - choroby pasożytniczej wywoływanej przez nicienie z rodzaju Anisakis. Osoby pilnujące wagi powinny pamiętać, że potrawa sushi (surowa ryba, ryż i warzywa) może być bardzo kaloryczna. W sushi mogą pojawić się również groźne bakterie, które mogą powodować zatrucia. Nieprawidłowo przechowywane rybie mięso może prowadzić również do zatrucia histaminą (scombrotoksizm). O czym więc należy pamięta przy jedzeniu surowych morskich przysmaków? Przede wszystkim należy mieć pewność, że restauracja, która je serwuje ma już wyrobioną markę. Sushi kupowane w sklepach musi być odpowiednio zmrożone, bo nasze domowe zamrażarki nie usuną potencjalnych mięsnych zagrożeń. Jeśli masz możliwość używaj przyprawy wasabi, która w odpowiedniej ilości podobno potrafi zneutralizować szkodliwe drobnoustroje.
Popularne pytania
Czy Komitet Noblowski może odebrać Lechowi Wałęsie Nagrodę Nobla?
Który z amerykańskich prezydentów rządził najkrócej?
Jak kiedyś wyglądało menu przeciętnej polskiej rodziny?
Jaki produkt spożywczy oprócz miodu nigdy się nie psuje?
Co mają wspólnego motyle i muchy?
Która ryba nie obawia się wpłynąć do paszczy rekina ludojada?
Ile ma wzrostu najmniejszy pies świata?
Czy można żyć bez żołądka?
Czy w przypadkach ciężkiego niedożywienia ciemne włosy ludzkie mogą zmienić kolor na rude?
Jak jest po chińsku Jezus Chrystus?
Dlaczego Niemcy w 39 roku bali się atakować Polaków za Wisłą?
Które wydarzenie sprawiło, że Polska nie stała się w 1945 roku 17. republiką ZSRR?
Za co po wojnie powiesili szefa MSZ III Rzeszy J.Ribbentropa?
Władcą których ziem był król I Rzeczpospolitej?