zwierzęta
Który ssak jest alkoholikiem?
Ssak, który żywi się głównie alkoholem, to gatunek małpiatki - Palczak madagaskarski (zwany również aj-aj). Palczak uwielbia sfermentowane nektar roślinny i jeśli ma wybrać pożywienie to wybiera to, które ma najwięcej procentów. Palczak może pić alkohol prawie bez żadnych efektów upojenia. Wszystko to za sprawą nietypowego metabolizmu, dzięki mutacji w genie ADH4 ma bardzo wysokie stężenie enzymu - dehydrogenazy alkoholowej (enzym odgrywa podstawową rolę w fermentacji alkoholowej - forma oddychania beztlenowego), który odpowiada za szybkie rozkładanie etanolu. Ten nietypowy ssak występuje tylko na wschodnim i północno-zachodnim wybrzeżu Madagaskaru, a imprezuje tylko nocą :) Należy przy tym dodać, że również i szympansy czy słonie, jak tylko mają możliwość lubią "procenty". W odróżnieniu jednak od małpiatki z Madagaskaru nie mają tak mocnej głowy.