porady-triki
Czy data przydatności do spożycia jest tylko orientacyjna?

Należy odróżnić dwie kategorie opisów:
1. Napis "Należy spożyć do" (use by) najczęściej znajduje się na produktach, które szybko ulegają zepsuciu np: wędliny, mięso mielone, ryby ... W tym przypadku termin przydatności teoretycznie powinien być bardzo ważny.

2. Napis "Najlepiej spożyć przed" (best before) dotyczy głównie produktów o dłuższym terminie przydatności (mrożone, suszone). Tutaj producenci jedynie sugeruję datę.

W obu przypadkach mamy do czynienia jedynie z sugestiami, dlatego zawsze powinniśmy kierować się swoją własną oceną.
Przez taką politykę producentów i biurokracji bardzo wiele dobrych produktów ląduje w śmietniku.