różnościJak powstaje kawa bez kofeiny?
Serwis nie ma dotacji z Unii czy państwowych firm, są tylko 2 nieinwazyjne reklamy Googla, bardzo prosimy o wyłączenie adblocka
Istnieją dwie używane w przemyśle spożywczym metody: półgodzinne gotowanie ziaren kawy na parze, które płucze się octanem etylu. Druga metoda polega na moczeniu ziaren kawy i adsorpcji z użyciem węgla aktywowanego, który wchodzi w reakcję z kofeiną.
