logo

porady-triki
Czy bakłażany lepiej jeść surowe czy gotowane?

Czy bakłażany lepiej jeść surowe czy gotowane?
Bakłażany podobnie jak ziemniaki posiadają w sobie duże stężenie trującej solaniny, które w dużych ilościach mogą wywoływać zatrucia pokarmowe. Po obróbce termicznej związek ten traci swoje szkodliwe właściwości, dlatego bakłażanów nie powinno się jeść na surowo. Warzyw tych nie powinno się też smażyć bo doskonale wchłaniają tłuszcz, lepiej piec, grillować lub dusić.
Młodych bakłażanów nie należy obierać ze skórki, w przypadku starszych skórkę najlepiej zdjąć po obróbce termicznej.
Popularne pytania
Do czego służy w telefonie “kill switch”?
Gdzie znajdowała się najwyższa konstrukcja do 1991 roku?
Jaki etyczny problem pojawia się w przypadku samochodów bez kierowcy (autonomicznych)?
Czy dotykanie intymnych części ciała robota jest dla człowieka podniecające?
Ilu Polaków zostało zamordowanych po wojnie w latach 1945-1956?
Mleko to jedzenie czy napój?
Czy firma Apple produkowała kiedyś konsole do gier?
Ile snów w ciągu nocy ma przeciętny człowiek?
Który znany socjalistyczny polityk brał udział w tworzeniu Volkswagena Garbusa?
Na jakiej zasadzie Facebook proponuje znajomych?
Czy podczas niemieckiej okupacji Polacy udawali Żydów?
Co oznacza w internetowym slangu akronim GTFO?
Jak w sierpniu 1939 roku nazwał Hitlera Stalin?
Jak się pisze “nadzieji” czy “nadziei”?