psychologia
Jakiego koloru talerz ma wpływ na zmniejszenie konsumpcji?

Podobno takim "magicznym" kolorem jest niebieski. Nasza podświadomość nie przepada za tym kolorem, podobnie zresztą za fioletowym i czarnym. Instynkt podpowiada nam, że niebieskie pożywienie może być nie tylko niesmaczne, zepsute, ale i groźne dla zdrowia. Apetyt wzmagają natomiast talerze o w kolorze pomarańczowych i czerwonym.
Jeśli chcemy zjeść mniej należy serwować dania na małych talerzach, im mniej atrakcyjny talerz tym mniej zjemy. Mniej zjemy również jedząc widelcem, a nie łyżką.