porady-triki
Dlaczego ziemniaków nie należy trzymać w lodówce?

Niska temperatura (poniżej 7 stopni C) sprawia, że skrobia przemienia się w cukier prosty i ziemniaki stają się słodkie. Ziemniaki należy przechowywać w miejscu bez dostępu światła, pod ich wpływem zielenieją i nabierają gorzkiego smaku. Ziemniaki powinny być przechowywane w przewiewnych opakowaniach np: papierowych.