różności
Czy najdroższa kawa produkowana jest z niestrawionych ziaren wyciągniętych z odchodów Papuasów?
Nie. Dotychczas najdroższą kawą świata była Kopi Luwak, kawa produkowana z ziaren przetrawionych przez cywety, ziarenka kawy wydobywa się z odchodów tego ssaka. Ziarenka przechodząc przez układ trawienny cywet pozbywają się celulozowej osłonki i typowej goryczki. Droższa jest jednak kawa uzyskiwana z kupy .... słoni. Pewien pomysłowy biznesmen karmi słonie ziarnami kawy Thai Arabica. Cena jednej filiżanki Black Ivory Coffee wynosi ok. 50 dolarów.
