logo

porady-trikiJak rozpoznać jaja wiejskie?

Jak rozpoznać jaja wiejskie?

Serwis nie ma dotacji z Unii czy państwowych firm, są tylko 2 nieinwazyjne reklamy Googla, bardzo prosimy o wyłączenie adblocka

1. Duże wiejskie jajko to ogromna rzadkość, jajka są albo małe, albo średniej wielkości. Średnia waga wynosi ok. 58 gramów.

2. Wiejskie jajka mają jedno żółtko, zimą żółtko ma kolor bladożółty, a latem jest bardziej jaskrawe (kury z wolnego wybiegu jedzą dużo roślinności z karotenoidami).

3. Wiejskie jajka nie posiadają kodu (wyjątkiem są gospodarstwa ekologiczne, kod zaczyna się wtedy od cyfry 0).

4. Wiejskie jajka pachną zbożami lub trawą.

Kury, które stymulowane są hormonami i antybiotykami, często znoszą duże jajka (nawet 100 gramów), często mają dwa żółtka, posiadają kod (>0), pachną paszą, kura karmiona specjalnie modyfikowaną paszą może znosić jajka z jaskrawopomarańczowymi żółtkami. Jeśli chodzi o jakość jajek to duże znaczenie ma wiek kury, najmniej wartościowe są jajka kur bardzo młodych (około 28 tygodni) i kur starych (powyżej 97 tygodni), najbardziej wartościowe są jajka pochodzące od kur w średnim wieku. Kolor skorupki jajka nie ma żadnego znaczenia, bo zależy od gatunku kury i nie ma żadnego wpływu na jakość jajka.
Popularne pytania
Jak uśmierzyć uczucie pieczenia po spożyciu ostrej potrawy?
Czy da się polizać własny łokieć?
Które produkty spożywcze są najbardziej szkodliwe dla zdrowia?
Który z polskich przywódców chciał rozpocząć ekologiczną rewolucję?
Jak w pierwszej polskiej encyklopedii (rok wydania 1745) opisany był koń?
Dlaczego w Chinach jest tak mało więźniów?
Które państwo wprowadziło pojęcie "bezwarunkowej kapitulacji"?
Czy w Rosji carskiej język polski był kiedyś językiem elit?
Czy na własnej działce można wyciąć drzewa?
Jaką zupę można kupić w hiszpańskim McDonaldzie?
W którym państwie w Europie dewastuje się najwięcej kościołów?
Którego z przywódców państw nie znosił Władysław Gomułka?
Co chciał od Aliantów Adolf Eichmann za uratowanie 1 mln Żydów i zamknięcie obozu śmierci Auschwitz na początku 1944 roku?
Która książka jest najczęściej kradziona?