transport
Od którego roku można gotować posiłki w samolocie?

Na miano pierwszego samolotu pasażerskiego uznaje się niemieckiego Junkersa F13, który rozpoczął swoją lotniczą służbę w 1919 roku na trasie Berlin - Weimar. Ten całkowicie metalowy dolnopłat miał 13 miejsc na pokładzie i ogrzewanie w kabinie. Pierwsza kuchnia na pokładzie pojawiła się jednak dopiero w 1930 roku w luksusowej wersji Junkersa Ju 52 dla rumuńskiego księcia George'a Valentina Bibescu. Twórcą lotniczej kuchni był Werner Sells. Jeśli chodzi o żywienie masowe, to kilka lat potem przygotowano specjalne kuchenne moduły z gotowym jedzeniem, które można było na pokładzie podgrzewać i dostarczyć dla wszystkich pasażerów. Tego typu kuchnia pojawiła się w amerykańskim samolocie pasażerskim Douglas DC-3 z 1936 roku.